¿A quién no le gusta un buen guiso tradicional?
En la provincia de Alicante somos muy aficionados a lo que popularmente se conoce como «comer de cuchara». Por eso, del 1 al 30 de abril vamos a participar en la I Edición de las Jornadas Gastronómicas de Guisos Tradicionales de Alicante y Provincia con el siguiente menú:
Menú jornadas gastronómicas
Entrantes:
Surtido de salazones con tomates de la huerta
Salteado de setas de chopo con virutas de jamón ibérico
Cazuela de chipirones al ajillo
Guiso tradicional:
Triguico Villenero
(guiso con trigo, alubias pintas, cardos, costilllas y pata de cerdo)
Postre:
Leche frita casera con helado de turrón de Jijona y flambeado con un poquito de ron. Café.
Bebidas:
Se incluye la primera bebida de cada persona
(Si es vino será una copa, si son cuatro o más será una botella)
29 €/persona, IVA incluído
Este menú no es apto para celíacos, pero como siempre, disponemos de otros menús que sí lo son.
No lo dudéis y pasad a visitarnos y disfrutar de un deliciosa y tradicional plato de cuchara 😉