Autovía del Mediterráneo, Km 53 - Villena (Alicante) +34 965 80 26 01

Carta Encargos Navidad 2018

Hemos preparado una carta especial para esta Noche Vieja, pero si conoces nuestra carta y te apetece algo que no ves en nuestras sugerencias, no dudes en consultarnos.

Mariscos

  • VARIADO DE MARISCO HERVIDO…………………………………. Precios según peso
  • QUISQUILLA DE BAHÍA…………………………………………………. 13.00 €/100gr.
  • CANAILLAS…………………………………………………………………….   5.00 €/100gr.
  • NECORAS……………………………………………………………………….   5.00 €/100gr.
  • PERCEBES GALLEGOS…………………………………………………… 16.00 €/100gr.
  • LANGOSTINO HERVIDO………………………………………………..  11.00 €/100gr.
  • GAMBA BLANCA HERVIDA……………………………………………  12.00 €/100gr.
  • CIGALA HERVIDA…………………………………………………………   12.00 €/100gr.
  • GAMBA ROJA PLANCHA……………………………………………….   14.00 €/100gr.
  • CIGALA A LA PLANCHA………………………………………………..   12.00 €/100gr.
  • CALAMARES A LA ROMANA…………………………………………   11.00 €
  • ALMEJAS A LA MARINERA…………………………………………..   16.00 €
  • CALAMAR DE POTA……………………………………………………..   18.00 €
  • BUEY DE MAR………………………………………………………………  25.00 €

Entrantes

  • FOIE DE PATO………………………………………………………………..  19.00 €
  • PULPO GALLEGA……………………………………………………………  16.00 €
  • REVUELTO DE ESPÁRRAGOS TRIGUEROS Y GAMBAS…… 13.00 €
  • TORTITAS DE CAMARONES……………………………………………    1.50 €/ud.
  • PIMIENTOS DEL PIQUILLO…………………………………………….   2.50 € /ud.
  • VARIADO DE IBÉRICOS………………………………………………….  18.00 €
  • JAMÓN IBÉRICO…………………………………………………………….  19.00 € /100 gr.
  • QUESO CURADO…………………………………………………………….    8.00 € /100 gr.
  • LOMO IBÉRICO DE CAÑA……………………………………………….  15.00 € /100 gr.
  • CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO………………………………….     1.50 € /ud.
  • ANCHOAS DEL CANTÁBRICO CON QUESO FRESCO……….    2.50 € /ud.
  • FRITURA RIESMA ………………………………………………………….  18.00 € / 4 personas
  • VARIADO DE SALAZONES……………………………………………..  16.00 € /4 personas
  • LOMO DE ORZA…………………………………………………………….  12.00 €
  • VARIADO DE ENSALADILLAS……………………………………….  11.00 € /4 personas

Ensaladas

  • ENSALADA DE PERDIZ…………………………………………………..  14.00 €
  • ENSALADA DE QUESOS………………………………………………….  13.00 €
  • ENSALADA DE AHUMADOS……………………………………………  13.00 €

Carnes

  • CHULETÓN DE TERNERA A LA PARRILLA……………………..  25.00 €
  • LECHAZO DE CABRITO AL HORNO………………………………..  19.00 €
  • MAGRET DE PATO………………………………………………………….  17.00 €
  • SOLOMILLO DE TERNERA AL HOJALDRE……………………..  22.00 €
  • SOLOMILLO DE TERNERA AL BOLETUS………………………..  22.00 €
  • SOLOMILLO DE TERNERA VILLENA……………………………..   21.00 €
  • PALETILLA DE CABRITO LECHAL………………………………….  19.00 €
  • PIERNA DE CABRITO LECHAL HORNO………………………….  17.00 €
  • SOLOMILLO AL FOIE……………………………………………………..  21.00 €
  • CHULETILLAS DE LECHAL CON AJITOS………………………..  14.00 €
  • ENTRECOT DE TERNERA GALLEGA……………………………….  17.00 €
  • PERDIZ CASERA EN ESCABECHE…………………………………… 15.00 €
  • RABO DE TORO ESTOFADO……………………………………………   15.00€

Pescados

  • MERLUZA AL HOJALDRE CON GAMBAS………………………..  16.00 €
  • MERLUZA DE PINCHO A LA VASCA……………………………….. 20.00 €
  • LUBINAS CON GAMBAS………………………………………………….  21.00 €
  • COCOTXAS DE MERLUZA CON GAMBAS AL PIL-PIL………  25.00 €
  • BACALAO A LA MARINERA……………………………………………   21.00 €
  • LENGUADO CON SETAS DE CHOPO……………………………….  19.00 €
  • ATÚN DE IJADA CON VERDURAS…………………………………..  18.00 €
  • RODABALLO CON TORTIAS DE CAMARÓN…………………….  19.00 €
  • DORADA A LA BILBAINA……………………………………………….  14.00 €

 
La recogida se realizará hasta las 20.00 horas de cada día.